La cane mulard

 canard mulard bis           MULARDjeune

 

Aussi appelé « canard gras », le canard mulard est le résultat du croisement entre un canard de barbarie et d'une canne Pékin. Son métissage permet d'obtenir un canard rustique qui a la faculté de développer un excellent foie gras et une viande particulièrement savoureuse. Les mâles, produisant davantage de foie et de carcasse que les femelles, sont utilisés pour le gavage.

Jeune, reconnaissable facilement à son plumage jaune, et à son bec non dé-becqué.

Pas de reproduction possible.

A la vente, nous vous proposons :
- uniquement les femelles en démarrés (à partir de 2 semaines, selon la saison).


Sur commande uniquement par mail, SMS ou téléphone.

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